Der Kanton Souillac ist eine französische Verwaltungseinheit im Arrondissement Gourdon, im Département Lot und in der Region Midi-Pyrénées; sein Hauptort ist Souillac. == Geografie == Der Kanton Souillac ist 11.791 Hektar (117,91 km²) groß und hat 7.471 Einwohner (Stand: 1999), was einer Bevölkerungsdichte von 42 Einwohnern pro km² entspri...